KTV招聘的管理者,你真的懂運營嗎?
KTV運營
很多KTV老板都在為吸引不到人才而煩惱,而一家優(yōu)秀的KTV必定會有成功的運營管理專家。很多KTV企業(yè)都設(shè)置了運營管理部門,但是在實際管理中這些運營管理者往往缺少有效的實戰(zhàn)方法。
很多KTV老板做了十幾年的KTV卻發(fā)現(xiàn)在市場中一些跨行經(jīng)營者,做KTV才剛剛1、2年的比自己做的還棒,究其根本是意識的差異、思維的不同。因此,轉(zhuǎn)變思路,掌握方法顯得尤為重要。
今天從組織架構(gòu)、標準化建設(shè)、利潤管理、執(zhí)行力打造四個方面為您深度解析營運管理。

1組織架構(gòu)
組織架構(gòu)是所有一切的基礎(chǔ)。KTV企業(yè)需要根據(jù)所處的階段、門店的規(guī)模去設(shè)定適合的營運架構(gòu)。當企業(yè)處于發(fā)展初期時,從效率、成本的角度出發(fā)可以不設(shè)定非常完善系統(tǒng)的組織架構(gòu),相關(guān)部門人可以沒有,但是相應(yīng)的職能在組織中不可缺少。根據(jù)需求優(yōu)先設(shè)定一些崗位,其它部門可由現(xiàn)有部門負責,比如營運部的人在做好營運的同時,可以負責市場部、銷售部的部分工作。
當公司發(fā)展到一定的規(guī)模時,一些重要崗位的設(shè)置就必須清晰且分工明確。比如總經(jīng)理從事宏觀管理工作,制定公司的戰(zhàn)略;營運經(jīng)理負責追蹤門店經(jīng)營損益,追蹤門店人員(門店管理組和員工)的訓練和人才培養(yǎng),保證門店正常運作等;培訓經(jīng)理負責新進人員及老員工進行訓練,安排訓練課程,確保培養(yǎng)他們成為店里最優(yōu)秀的人才。
2標準化建設(shè)
KTV在標準化的執(zhí)行方面,應(yīng)該突出統(tǒng)一性和個性的集合,在完成市場任務(wù)的前提下,鼓勵門店開展自身的活動。一家店的管理體系中,要有非常明確的準則來確保門店達成各項目標。
隨著管理的不斷完善,只有量化、標準化才能方便管理。通過實施標準化管理,會讓工作變得簡單、方便、明白、規(guī)范,便于操作。因此,在管理工作中,我們要想取得成效,就必須摒棄憑感覺去管理,推行標準化管理,使每一項工作、指標、制度、方案、細則,都能在質(zhì)量保證的前提下具有可行性和可操作的量化指標,從而使我們的管理更加系統(tǒng)化、規(guī)范化,最終建立品牌。
3利潤管理
利潤是企業(yè)生存發(fā)展的核心指標,企業(yè)要增加利潤就要分析自己的營運成本,增加銷售額,開源節(jié)流,合理投資。而所有這一切都需要一樣東西,那就是數(shù)據(jù)來衡量。
《損益表》是一段時間內(nèi)公司經(jīng)營業(yè)績的財務(wù)記錄,反映了這段時間的銷售收入、銷售成本、經(jīng)營費用及稅收狀況,報表結(jié)果就是公司實現(xiàn)的利潤或虧損。
首先,經(jīng)營管理者必須清楚損益表中涉及的各項名詞,明白它們反應(yīng)的是什么,作為門店店長,月末需要根據(jù)損益表中的數(shù)據(jù)來對KTV經(jīng)營做下個月的月估,作為區(qū)域的督導,每個月則要對管轄區(qū)的所有門店的《損益表》進行分析。
損益表可以反映出門店是否出現(xiàn)一些管理上的問題,比如說一家門店的維修成本過高,則意味著這家門店可能出現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的老化或管理松懈,督導在下一步的工作中就要重點進行這些方面的關(guān)注。通過對損益表橫向的分析比較,便可知道哪家門店在一些單項的費用上控制得最好,可以為大家分享經(jīng)驗,從而讓其它門店學習借鑒。加快企業(yè)成長。
可以說,我們KTV行業(yè)的很多高管對于基礎(chǔ)的財務(wù)知識還是比較欠缺的,盡早的學習掌握這些知識是一名合格的職業(yè)經(jīng)理人所必須的。
4執(zhí)行力打造
為什么不行動?要看別人怎么做。為什么心情煩躁?因為內(nèi)部比較。為什么沒有結(jié)果?因為心中沒有原則。為什么不負責?因為期望別人承擔。這就是沒有執(zhí)行的團隊。
“管理”不只是做事,而是一個以一位員工、一個實例、一個操作為導向的問題解決,管理者日常管理需求的滿足;“執(zhí)行力”也不只是一種管理者與員工、與上司、與各部門的訴求交易行為,而是一個發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘、引導和滿足企業(yè)經(jīng)營、員工自我價值實現(xiàn)的溝通過程,進而促進KTV企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,不斷提升其經(jīng)濟效益。
執(zhí)行的意愿來自:目標、利益、危機。有目標才有愿望,有利益才有動力,有危機才有壓力。